Андростенон (5α-андрост-16-ен-3-он)

Описание:

Андростенон (5α-андрост-16-ен-3-он) — это стероидный феромон млекопитающих, который содержится в слюне кабанов, человеческом поте и моче. Это соединение ответственно за характерный мускусный запах и играет важную роль в межвидовой коммуникации. Андростенон синтезируется в тестикулах и надпочечниках, а его концентрация зависит от гормонального статуса организма. Интересный факт: восприятие андростенона людьми генетически обусловлено — около 50% населения не чувствуют его запаха из-за явления специфической аносмии. Вещество представляет собой белый кристаллический порошок с температурой плавления около 142°C, плохо растворимый в воде, но хорошо — в органических растворителях.

Применение:

Андростенон применяется: для количественного определения его концентрации в жировых тканях; для исследования тригеминального восприятия и влияния на специфическую аносмию; для изучения эффектов иммунокастрации на качество мяса и органолептические свойства свиных брюшек. Вещество также используется в парфюмерной промышленности как фиксатор аромата и в научных исследованиях поведения животных. Лаборатории НПО ЭкоТек используют андростенон для разработки новых методов анализа стероидных феромонов.