Описание:
Бетаин представляет собой цвиттерионное четвертичное аммониевое соединение, которое в основном содержится в животных, микроорганизмах и растениях. Это один из основных компонентов ряда пищевых продуктов, таких как пшеница, моллюски, шпинат и сахарная свёкла. Бетаин также известен под названиями триметилглицин, лицин, глицинбетаин и оксинеурин. Бетаин является метильным производным глицина и имеет молекулярную массу 117,2 г/моль. В моногидратной форме он содержит одну молекулу кристаллизационной воды, что повышает его стабильность и растворимость. Это белое кристаллическое вещество с высокой гигроскопичностью, широко применяемое в фармацевтике, косметологии и сельском хозяйстве.
Применение:
Моногидрат бетаина применяется:
— для приготовления KLA буфера при проведении полимеразной цепной реакции (ПЦР);
— при исследовании влияния на константу Михаэлиса (Km) и максимальную скорость (Vmax) альдоредуктазы человека;
— при изучении воздействия на рост раковых клеток лёгких линии A549 как in vitro, так и in vivo.
Данное вещество также находит применение в качестве осмопротектора, гепатопротектора и кормовой добавки в животноводстве.