Деметоксикуркумин

Описание:

Деметоксикуркумин (DMC) представляет собой производное куркумина и является одним из основных активных компонентов продуктов на основе куркумина. Это органическое соединение с химической формулой C₂₀H₁₈O₅, которое проявляет выраженные антиоксидантные, противовоспалительные и противоопухолевые свойства. Деметоксикуркумин широко исследуется в фармакологии и нутрицевтике благодаря своей биологической активности. Вещество имеет желто-оранжевый цвет и кристаллическую структуру, плохо растворимо в воде, но хорошо в органических растворителях. Интересный факт: деметоксикуркумин составляет до 10-20% от общего содержания куркуминоидов в корне куркумы, уступая по концентрации только самому куркумину.

Применение:

Деметоксикуркумин (DMC) активно применяется в научных исследованиях как модельное соединение для изучения механизмов действия куркуминоидов. В фармацевтической промышленности он используется при разработке противовоспалительных и противораковых препаратов. В пищевой промышленности деметоксикуркумин служит натуральным красителем и антиоксидантом. В косметологии включается в состав антивозрастных кремов и сывороток благодаря способности ингибировать процессы фотостарения. Кроме того, деметоксикуркумин находит применение в производстве БАД для поддержания здоровья суставов и печени. НПО ЭкоТек поставляет деметоксикуркумин высокой чистоты (≥98% по ВЭЖХ) для исследовательских и производственных нужд.