L-глутаминовая кислота

Описание:

L-глутаминовая кислота (химическая формула: C5H9NO4) — это одна из 20 протеиногенных аминокислот, входящая в состав белков всех живых организмов. Является возбуждающим нейромедиатором в центральной нервной системе и играет ключевую роль в метаболизме азота. Чистота продукта BioUltra составляет не менее 99,5% (определено методом титрования). Физические свойства: белый кристаллический порошок, растворимый в воде, с температурой плавления около 205°C (с разложением). Широко используется в биохимических исследованиях, производстве пищевых добавок (усилитель вкуса E620) и фармацевтических препаратов. Интересный факт: глутаминовая кислота — наиболее распространённая возбуждающая аминокислота в мозге млекопитающих.

Применение:

L-глутаминовая кислота применяется в научных исследованиях в качестве нейромедиатора и агониста всех подтипов глутаматных рецепторов (метаботропных, каинатных, NMDA и AMPA). Используется в клеточном анализе, исследованиях метаболизма и синтеза белков. В промышленности востребована при производстве биологически активных добавок, усилителей вкуса (глутамат натрия) и лекарственных средств. Также находит применение в микробиологии для приготовления питательных сред. Продукт подходит для использования в аналитических целях, требующих высокой чистоты реактивов. НПО ЭкоТек гарантирует стабильное качество и соответствие спецификациям.