Описание:
L-метионин сульфоксид представляет собой органическое соединение, производное аминокислоты метионина, в которой атом серы окислен до сульфоксидной группы. Вещество играет важную роль в биохимических процессах, особенно в защите клеток от окислительного стресса. Исследования показывают его участие в бактериальных системах защиты, таких как у Haemophilus influenzae, где он восстанавливается ферментом метионин сульфоксид редуктазой. Это соединение также имеет значение для разработки антимикробных стратегий и биотехнологических приложений. Физически представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде.
Применение:
L-метионин сульфоксид является ключевым компонентом в исследованиях бактериальной защиты от окислительного стресса. Как показали работы Nasreen et al. (2024), DmsABC S-оксид редуктаза, восстанавливающая это соединение, составляет основу гипохлорит-индуцибельной системы защиты Haemophilus influenzae. Это открывает перспективы для биотехнологического применения в создании антимикробных агентов. Вещество также изучается в контексте регуляции клеточных процессов, старения и нейродегенеративных заболеваний. НПО ЭкоТек предлагает высокоочищенный L-метионин сульфоксид для исследовательских и промышленных нужд.