L-Цистеин

Описание:

L-Цистеин — серосодержащая аминокислота с формулой HO₂CCH(NH₂)CH₂SH. Встречается в природе, входит в состав многих белков. Обладает антиоксидантными свойствами, участвует в формировании дисульфидных связей, стабилизирующих третичную структуру белков. Широко применяется в биохимических исследованиях, фармацевтической и пищевой промышленности. В пищевых продуктах используется как улучшитель теста и антиоксидант. Физически представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде.

Применение:

Исследование молекулярных механизмов регулятора транскрипции типа Lrp/AsnC DecR, белка регуляции «пир/голод», чувствительного к L-цистеину. Данное исследование раскрывает роль DecR в модуляции бактериального ответа на доступность питательных веществ, предоставляя новые данные о микробном метаболизме и потенциальных мишенях для антибактериальных стратегий (Zhou et al., 2024). НПО ЭкоТек предлагает высокочистый L-цистеин для биохимических исследований. Применяется в исследованиях метаболизма серосодержащих аминокислот, изучении окислительно-восстановительных процессов в клетках, синтезе пептидов и белковой инженерии. Также используется в качестве стандарта в аналитических методах (ВЭЖХ, масс-спектрометрия).