Описание:
Арабиногалактан — природный полисахарид, получаемый из древесины лиственницы. Этот биополимер растительного происхождения является превосходным пищевым волокном. Доказано, что арабиногалактан увеличивает выработку короткоцепочечных жирных кислот, в основном бутирата и пропионата, и снижает образование и абсорбцию аммиака в организме. Кроме того, он стимулирует цитотоксичность естественных киллерных клеток (NK-клеток), усиливает другие функциональные аспекты иммунной системы и подавляет метастазирование опухолевых клеток в печень. Арабиногалактан хорошо растворим в воде, обладает нейтральным вкусом и часто используется в качестве функциональной добавки в пищевой промышленности и нутрицевтиках.
Применение:
Арабиногалактан находит широкое применение в различных областях: 1. Пищевая промышленность: используется как пребиотик и источник пищевых волокон для обогащения продуктов функционального питания. 2. Фармацевтика: входит в состав иммуномодулирующих препаратов и биодобавок для поддержки иммунитета. 3. Косметология: применяется в уходовой косметике благодаря увлажняющим и защитным свойствам. 4. Биотехнология: служит стабилизатором и носителем в системах доставки активных веществ. Продукт от НПО ЭкоТек гарантирует высокое качество (≥80% по данным ВЭЖХ) и соответствие международным стандартам.