Описание:
β-D-Аллоза — редкий сахар из семейства альдогексоз, являющийся C3-эпимером глюкозы. Этот моносахарид обладает уникальными биологическими свойствами, включая способность ингибировать образование плодовых тел и споруляцию у бактерий вида Myxococcus xanthus. β-D-Аллоза имеет молекулярную формулу C₆H₁₂O₆ и кристаллизуется в виде белого порошка без запаха, хорошо растворимого в воде. Интересно, что несмотря на структурное сходство с глюкозой, аллоза проявляет выраженную метаболическую инертность, что делает её перспективным объектом для исследований в области регуляции микробных сообществ и разработки противомикробных препаратов.
Применение:
β-D-Аллоза применяется в научных исследованиях как специфический ингибитор образования плодовых тел и споруляции у Myxococcus xanthus. Это свойство открывает возможности для изучения механизмов бактериальной коммуникации и разработки новых подходов к контролю микробных биоплёнок. В НПО ЭкоТек данный сахар используется в качестве референс-стандарта при анализе редких углеводов, а также в экспериментах по изучению влияния эпимерных сахаров на метаболические пути микроорганизмов. Перспективными направлениями являются создание антибиотиков нового поколения и регуляторов микробного роста на основе структурных аналогов аллозы.