Описание:
Тартрат натрия дигидрат — это химическое соединение с формулой C4H4Na2O6·2H2O, представляющее собой дигидрат динатриевой соли винной кислоты. Внешне это белый кристаллический порошок без запаха, хорошо растворимый в воде. Получают его путем нейтрализации винной кислоты гидроксидом натрия с последующей кристаллизацией. Продукт соответствует стандарту BioXtra, что гарантирует высокую чистоту (≥99.0%), подходящую для биохимических и молекулярно-биологических применений. Используется как компонент буферных растворов в электрофорезе и хроматографии, а также как стабилизатор в пищевой промышленности. НПО ЭкоТек производит тартрат натрия дигидрат с строгим контролем качества для обеспечения воспроизводимости экспериментальных результатов.
Применение:
Тартрат натрия дигидрат находит широкое применение в научных исследованиях и промышленности. В биохимических лабораториях он используется для приготовления буферных систем (например, в электрофорезе ДНК) благодаря своей способности поддерживать стабильный pH. В фармацевтике применяется как вспомогательное вещество для улучшения растворимости лекарственных препаратов. В пищевой промышленности (код E335) выступает в качестве эмульгатора, стабилизатора и регулятора кислотности в кондитерских изделиях, молочных продуктах и напитках. Также соединение используется в аналитической химии как компонент реактива Фелинга для обнаружения редуцирующих сахаров. НПО ЭкоТек поставляет тартрат натрия дигидрат в высоком качестве, что делает его незаменимым для критически важных процессов.