Диаллилтрисульфид

Описание:

Диаллилтрисульфид (ДАТС) — одно из сероорганических соединений, содержащихся в чесноке (Allium sativum) и других растениях рода Allium, таких как лук. Данное соединение, богатое серой, образуется при быстром распаде своего метаболического предшественника аллицина. Диаллилтрисульфид демонстрирует широкий спектр биологической активности, включая антимикробные, антиоксидантные и противоопухолевые свойства. Интересно, что он также отвечает за характерный запах чеснока и играет важную роль в его лечебных эффектах. Вещество представляет собой маслянистую жидкость желтоватого цвета с резким запахом, плохо растворимую в воде, но хорошо — в органических растворителях.

Применение:

Диаллилтрисульфид применяется в исследованиях для изучения его антимикробного действия против Campylobacter jejuni. Также он используется для тестирования влияния на регенерацию печени у крыс после частичной гепатэктомии (PHx). Помимо этого, соединение изучается в контексте его антиканцерогенных свойств в отношении клеток глиомы и рака мочевого пузыря. В фармакологии диаллилтрисульфид рассматривается как перспективное соединение для разработки новых терапевтических средств благодаря его биоактивности и низкой токсичности. НПО ЭкоТек поставляет высокочистый диаллилтрисульфид для исследовательских целей.