Описание:
Йодацетат натрия (C₂H₂INaO₂) — высокочистый химический реагент с содержанием основного вещества не менее 99,5%. Белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Широко применяется в биохимических исследованиях для модификации цистеиновых остатков в белках и пептидах. Используется в протеомике, молекулярной биологии и при создании экспериментальных моделей остеоартрита у животных. Реагент предотвращает окисление сульфгидрильных групп (-SH) в процессе секвенирования белков, что было продемонстрировано Ф. Сэнгером при исследовании структуры бычьего инсулина.
Применение:
Йодацетат натрия применяется для алкилирования тиольных групп (-SH) цистеина в белках, что блокирует их реакционную способность и предотвращает образование дисульфидных связей. Это критически важно при определении аминокислотной последовательности методом Сэнгера. В экспериментальной медицине соединение используется для индукции остеоартрита у лабораторных животных, так как вызывает дегенеративные изменения хрящевой ткани, аналогичные патогенезу у человека. Также реагент находит применение в синтезе модифицированных пептидов и изучении механизмов ферментативной активности.