Хитин из панцирей креветок

Описание:

Хитин из панцирей креветок — это природный биополимер, представляющий собой длинноцепочечный полимер β-1,4-связанных остатков N-ацетилглюкозамина. Он широко распространён в природе и является основным структурным компонентом экзоскелетов членистоногих и клеточных стенок грибов. Хитин отличается высокой механической прочностью, биосовместимостью и биоразлагаемостью. Его уникальные физико-химические свойства делают его ценным материалом для различных научных и промышленных применений. Хитин нерастворим в воде и большинстве органических растворителей, что требует специальных методов обработки для его использования.

Применение:

Хитин из панцирей креветок находит широкое применение в научных исследованиях и промышленности. В лабораторной практике он используется как стандарт для изучения структуры хитинов из различных биологических источников, а также как субстрат для идентификации и характеристики ферментов хитиназ и хитиндеацетилаз. В фармакологии и медицине хитин применяется в исследованиях аллергических реакций, включая астму, вызванную хитином. Благодаря своим реологическим свойствам, он служит эффективным загустителем и связующим агентом в пищевой и косметической промышленности. НПО ЭкоТек поставляет высококачественный хитин для биотехнологий, экологически чистых материалов и медицинских разработок. В сельском хозяйстве хитин используется как биоактивное вещество для стимуляции роста растений и защиты от патогенов.