Кокосовое масло

Описание:

Кокосовое масло (масло кокосового ореха) — натуральный растительный жир, получаемый из мякоти кокосов (Cocos nucifera). Обладает характерной низкой температурой плавления (около 24-26°C), благодаря чему сохраняет твёрдую консистенцию при комнатной температуре в умеренном климате и легко плавится при контакте с кожей. Содержит уникальную комбинацию насыщенных жирных кислот, преимущественно лауриновую (40-50%), что обуславливает его стабильность и длительный срок хранения. Широко применяется в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Исследования (включая метод ЯМР-метаболомики) подтверждают его биохимическую активность и влияние на иммунные процессы, такие как потенциал лейкоцитарной инфильтрации in vivo.

Применение:

Кокосовое масло активно используется в различных отраслях благодаря своим уникальным свойствам. В пищевой промышленности его применяют для производства кондитерских изделий, маргаринов и как термостойкий фритюрный жир. В косметологии ценится за увлажняющие и регенерирующие свойства, входя в состав кремов, бальзамов для губ и средств для ухода за волосами. Фармацевтическая промышленность использует его как основу для мазей и суппозиториев. Последние научные исследования (например, с применением ЯМР-метаболомики) изучают биохимические взаимодействия кокосового масла и его влияние на иммунный ответ, включая модуляцию лейкоцитарной инфильтрации. НПО ЭкоТек обеспечивает поставку высококачественного кокосового масла, соответствующего строгим стандартам чистоты.