Описание:
Кверцетин 3-β-D-глюкозид (Q3G), также известный как изокверцитрин, представляет собой одну из основных гликозидных форм кверцетина. Это моно-глюкозид, впервые выделенный из семенных коробочек Cercis canadensis L., также встречается в различных растениях, овощах и фруктах. Q3G имеет базовую химическую структуру флавоноида с молекулой глюкозы, присоединённой к C-3 кверцетина. Это соединение демонстрирует антиоксидантные свойства и активно изучается в контексте биомедицинских исследований. Вещество представляет собой кристаллический порошок от жёлтого до коричневатого цвета, умеренно растворимый в воде и органических растворителях. НПО ЭкоТек предлагает высокоочищенный продукт для исследовательских целей.
Применение:
Кверцетин 3-β-D-глюкозид используется: в качестве пищевой флавоноидной добавки для изучения его связывающей способности с белком SUMO1 человека методом поверхностного плазмонного резонанса (SPR); в качестве ингибитора аденозинтрифосфат (АТФ) синтазы Escherichia coli; как антиагрегантное средство для проверки активности против β-амилоида, зелёного флуоресцентного белка (GFP) и белков химотрипсиногена. Дополнительные области применения включают исследования нейропротекторных свойств, разработку функциональных пищевых продуктов и косметических средств с антиоксидантным действием. НПО ЭкоТек обеспечивает стабильное качество продукта для воспроизводимости экспериментов.