Описание:
L-(−)-Галактоза представляет собой стереоизомер гексозы, относящийся к альдозам. Белый кристаллический порошок без запаха, хорошо растворимый в воде и плохо в спиртах. Этот редкий энантиомер галактозы находит применение в биохимических исследованиях, фармацевтике и пищевой промышленности. В отличие от более распространенной D-формы, L-галактоза используется как хиральный строительный блок для синтеза сложных органических соединений, включая некоторые антибиотики. НПО ЭкоТек поставляет высокочистый продукт (≥99% по ВЭЖХ), соответствующий строгим стандартам качества.
Применение:
L-(−)-Галактоза применяется в биомедицинских исследованиях для изучения метаболизма углеводов и ферментативных процессов. Используется при разработке диагностических систем для выявления генетических нарушений обмена галактозы. В фармацевтике служит прекурсором для синтеза противоопухолевых препаратов и противовирусных средств. Пищевая промышленность применяет её как низкокалорийный подсластитель и регулятор текстуры продуктов. Также востребована в производстве косметики как увлажняющий компонент. НПО ЭкоТек гарантирует стабильность свойств и точную сертификацию состава продукта.