L-Глутамин

Описание:

L-Глутамин — это заменимая аминокислота, играющая ключевую роль в азотистом обмене, синтезе белков и поддержании иммунной системы. Физически представляет собой белый кристаллический порошок без запаха, хорошо растворимый в воде. В организме он является важным источником энергии для энтероцитов и иммунных клеток. Интересный факт: L-глутамин составляет около 60% от общего пула свободных аминокислот в мышцах человека. Применяется в медицине как компонент парентерального питания, в спортивном питании для восстановления мышц, а также в фармакологии и биотехнологических исследованиях. В сельском хозяйстве добавка L-глутамина в корма улучшает рост молодняка животных за счет оптимизации микробиоты кишечника.

Применение:

Добавление 1% L-глутамина в низкобелковую диету улучшает показатели роста, биохимию сыворотки, окислительно-восстановительный статус, плазменные аминокислоты и изменяет фекальную микробиоту у поросят-отъёмышей. Это исследование демонстрирует, как применение L-глутамина способно значительно повысить метрики роста и общее состояние здоровья молодых животных (Li et al., 2024). Функционализация металлоорганических каркасов β-циклодекстрина с помощью желатина и глутамина для доставки лекарственного средства куркумина в раковые клетки. Данная работа описывает разработку новой системы доставки лекарств с использованием модифицированных глутамином структур для таргетной терапии онкологических заболеваний (Sadeh et al., 2024). Все исследования и разработки проводятся специалистами НПО ЭкоТек.