Описание:
L-Глутамин — универсальная аминокислота, играющая ключевую роль в метаболических процессах организма человека. Будучи заменимой аминокислотой, она широко распространена в природе и выполняет ряд жизненно важных функций. Основная роль L-глутамина заключается в транспорте азота, являясь его первичным переносчиком. Азот, в свою очередь, служит фундаментальным строительным блоком для многих биологических процессов. Кроме того, L-глутамин является важным источником энергии для различных типов клеток, обеспечивая их оптимальное функционирование. Эта аминокислота также критически важна для поддержания баланса аммиака в организме, предотвращая его токсическое накопление. Она участвует в превращении глутаминовой кислоты в глутамин — процесс, центральный для регуляции уровня аммиака. L-Глутамин вовлечён в биосинтез белков, синтез мочевины и пуринов — компонентов, необходимых для производства нуклеиновых кислот. Будучи ресурсом для генерации клеточной энергии, он тесно взаимодействует с глюкозой. Важной функцией является также донация азота для анаболических процессов, включая синтез пуринов (ДНК), и пополнение цикла лимонной кислоты углеродом. Благодаря своим разнообразным функциям — от переноса азота и энергообеспечения до участия в синтезе белков и детоксикации аммиака — L-глутамин представляет значительный интерес для клеточной биологии, биохимических исследований и метаболомики. Физически представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Широко применяется в культурах клеток, спортивном питании и медицинских исследованиях.
Применение:
L-Глутамин используется НПО ЭкоТек для изучения влияния аминокислот на стимуляцию потребления пищи у Drosophila melanogaster (плодовой мушки). Также применяется в исследованиях неферментативного глюконеогенеза — процесса образования глюкозы из неуглеводных предшественников без участия ферментов. В медицине глутамин исследуется как средство для восстановления слизистой кишечника, в спортивном питании — для поддержки иммунитета и мышечного роста, а в клеточных технологиях — как важный компонент питательных сред.