L-изолейцин

Описание:

L-изолейцин — это незаменимая аминокислота с разветвлённой цепью (BCAA), которая играет важную роль в синтезе белка, энергетическом обмене и поддержании мышечной ткани. Химическая формула: C₆H₁₃NO₂. В природе встречается в виде стереоизомера (2S,3S)-2-амино-3-метилпентановой кислоты. Это белое кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде, с характерной горьковатой ноткой во вкусе. L-изолейцин не синтезируется организмом человека и должен поступать с пищей или добавками.

Применение:

L-изолейцин широко применяется в биологических и биохимических исследованиях. В частности, он использовался в капиллярном питательном тесте (CAFE-анализ) для изучения потребления аминокислот дрозофилами (Drosophila melanogaster). Также входит в состав аминокислотных смесей для синтетических полноценных сред (SC-среды) в микробиологии и клеточных технологиях. В промышленности применяется в производстве спортивного питания и фармацевтических препаратов для коррекции белковой недостаточности. НПО ЭкоТек рекомендует использовать L-изолейцин высокой чистоты (≥98%, ВЭЖХ) для получения воспроизводимых результатов в научных экспериментах.