L-Пролин

Описание:

L-Пролин — это заменимая аминокислота, входящая в состав белков организма. Отличается от других аминокислот наличием вторичной аминогруппы, что придаёт ему уникальные структурные свойства. Водорастворим, кристаллический порошок белого цвета. Обладает сладковатым вкусом. Широко применяется в биохимических исследованиях, фармацевтике и производстве питательных сред. Особую роль играет в стабилизации трёхмерной структуры белков, особенно коллагена.

Применение:

L-Пролин применяется как добавка при приготовлении хондрогенных сред и синтетической минимальной среды с декстрозой (SD). Используется в качестве стандарта для идентификации метаболитов в образцах сыворотки крови. В исследованиях применяется для приготовления смеси L-пролин-L-фенилаланин (L-Pro-L-Phe) в водном ацетонитриле. Также находит применение в синтезе пептидов, производстве косметических средств для ухода за кожей и в качестве компонента спортивного питания для поддержки суставов.