Лактоза моногидрат

Описание:

Лактоза моногидрат (C₁₂H₂₂O₁₁·H₂O) — кристаллическое вещество, широко известное как молочный сахар. Образуется из остатков β-D-галактозы и D-глюкозы. Применяется в фармацевтической промышленности в качестве наполнителя для таблеток, в пищевой промышленности как подсластитель и структурообразователь, а также как сырьё для химического синтеза. Отличается высокой стабильностью и низкой гигроскопичностью. НПО ЭкоТек поставляет лактозу моногидрат высшей чистоты, соответствующую стандартам ACS reagent grade.

Применение:

Лактоза моногидрат используется для синтеза поверхностно-активных веществ на основе лактозы. Исследование продемонстрировало применение D-лактозы моногидрата в синтезе лаурилового эфира лактозы с использованием алюмосиликатного цеолита в качестве катализатора. Этот метод позволяет производить неионные ПАВ для промышленного и фармацевтического применения. Кроме того, лактоза моногидрат востребована при производстве детских смесей, кондитерских изделий и пробиотических продуктов. НПО ЭкоТек обеспечивает поставки высококачественной лактозы моногидрат для научных исследований и промышленных нужд.