Пентагидрат раффинозы

Описание:

Пентагидрат раффинозы — это трисахарид природного происхождения, состоящий из галактозы, глюкозы и фруктозы. Встречается в растениях, таких как хлопок, сахарная свекла и некоторых бобовых. Представляет собой белый кристаллический порошок без запаха, хорошо растворимый в воде и нерастворимый в спирте. Обладает стабильными химическими свойствами и широко применяется в различных отраслях промышленности и научных исследованиях. Особый интерес представляет его использование в качестве криопротектора для биологических образцов.

Применение:

Пентагидрат раффинозы применяется в качестве криопротектора при замораживании спермы рыб и тканей млекопитающих (например, хвостового придатка яичка), обеспечивая сохранность клеточных структур при низких температурах. Также используется в пищевой промышленности как подсластитель и стабилизатор, в микробиологии — для создания селективных питательных сред, и в фармацевтике — в качестве наполнителя для таблеток. В исследованиях по клеточной биологии служит компонентом культуральных сред благодаря своей биосовместимости.