Описание:
Пинобанксин — это флавоноид, широко распространённый в мёде и различных видах прополиса. Он принадлежит к классу флаванонов и известен своими потенциальными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Структурно пинобанксин характеризуется наличием гидроксильных групп в положениях 3, 5 и 7, что способствует его биологической активности. В природе он встречается преимущественно в продуктах пчеловодства, где играет важную роль в защите от патогенов. Исследования показывают, что пинобанксин может участвовать в модуляции клеточных процессов и обладает перспективой для применения в фармацевтике и нутрицевтике.
Применение:
Пинобанксин используется в качестве стандартного образца для идентификации и количественного определения в различных образцах мёда, включая акациевый, методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с диодно-матричным детектированием (ВЭЖХ-ДМД). Этот метод обеспечивает точное измерение концентрации соединения даже в сложных матрицах. Применение пинобанксина в аналитической химии позволяет контролировать качество и подлинность продуктов пчеловодства. Кроме того, исследования НПО ЭкоТек демонстрируют его потенциал в разработке функциональных пищевых добавок и косметических средств, направленных на усиление антиоксидантной защиты организма.