Полисорбат 80

Описание:

Полисорбат 80 — неионогенное поверхностно-активное вещество и детергент, относящийся к сложным эфирам сорбитана и олеиновой кислоты. Этот универсальный компонент широко применяется в различных биологических исследованиях, включая лизис клеток, выделение ядер и фракционирование клеточных компонентов. Полисорбат 80 эффективно стабилизирует белки и используется в исследованиях белковых мембран. Его функциональность обусловлена принадлежностью к группе полисорбатов, структурно представляющих собой комбинацию олеиновых эфиров сорбитола и сорбитана с полиэтиленгликолевыми цепями. Такое строение обеспечивает эмульгирующие свойства и широкий спектр применений. Продукт имеет вид вязкой жидкости желтого или коричневатого цвета, хорошо растворим в воде и этаноле. Применяется в фармацевтике в качестве эмульгатора для инъекционных форм, а также в пищевой промышленности как стабилизатор эмульсий. Интересный факт: полисорбат 80 способствует повышению биодоступности некоторых лекарственных веществ.

Применение:

Полисорбат 80 используется в качестве неионогенного детергента для селективной экстракции белков и выделения ядер из линий клеток млекопитающих. Применяется в качестве компонента растворов-носителей для инъекций у лабораторных животных (мыши, крысы). Также востребован при определении активности эстераз в бактериальных клетках. В фармацевтическом производстве НПО ЭкоТек рекомендует его как эмульгатор для создания стабильных лекарственных форм, а в биотехнологии — для мембранных исследований и очистки белков.