Полисорбат 80

Описание:

Полисорбат 80 — неионогенное поверхностно-активное вещество (ПАВ), представляющее собой полиэтиленгликольсорбитан моноолеат. Это вязкая жидкость желтоватого цвета, растворимая в воде и большинстве органических растворителей. Благодаря своим эмульгирующим, смачивающим и диспергирующим свойствам широко используется в фармацевтике, косметике, пищевой промышленности и биотехнологии. Продукт отличается низким содержанием пероксидов, что особенно важно для чувствительных биохимических процессов.

Применение:

В качестве неионогенного детергента полисорбат 80 применяется для селективной экстракции белков и выделения ядер из линий млекопитающих. Он эффективно солюбилизирует мембранные белки, не вызывая их денатурации. В биохимических исследованиях используется для стабилизации ферментов и предотвращения неспецифического связывания. В фармацевтических препаратах служит эмульгатором для инъекционных растворов, а в косметике — компонентом кремов и лосьонов для улучшения текстуры. Также применяется в качестве диспергатора в микробиологических средах и клеточных культурах.