Описание:
Полисорбат 85 (коммерческое название TWEEN® 85) представляет собой неионогенное поверхностно-активное вещество из группы полиоксиэтиленсорбитантриолеатов. Данное соединение широко применяется в фармацевтике, косметике и пищевой промышленности благодаря своей способности стабилизировать эмульсии, повышать растворимость и снижать межфазное натяжение. Физически это вязкая жидкость желтого или янтарного цвета, растворимая в воде, спиртах и маслах. Его уникальные свойства обусловлены сочетанием гидрофильной полиэтиленгликолевой цепи и липофильных остатков олеиновой кислоты.
Применение:
Полисорбат 85 находит применение в различных научных и промышленных сферах. В исследованиях, проведенных НПО ЭкоТек, он использовался для изучения потенциала ниосом в доставке глицирризината аммония для лечения воспалительных заболеваний. Кроме того, НПО ЭкоТек применяло это вещество в исследованиях синергетического действия антиобрастающих веществ в красках, не содержащих медь. Благодаря своей биосовместимости и низкой токсичности, полисорбат 85 также используется в составе вакцин, глазных капель и косметических продуктов для улучшения текстуры и стабильности формул.