Описание:
Шогаол (6-шогаол) — это острый метаболит сушёного имбиря, один из основных биологически активных компонентов, извлекаемых из природного диетического корневища Zingiber officinale Roscoe (имбирь). Это дегидратированный продукт 6-гингерола с α,β-ненасыщенной кетонной структурой. Шогаол обладает широким спектром биологической активности, включая противовоспалительные, противоопухолевые и антиоксидантные свойства. Он эффективно модулирует активность ионных каналов TRPC5 и TRPA1, что делает его перспективным для исследований в области нейропротекции и лечения хронических заболеваний. Физически представляет собой маслянистую жидкость от жёлтого до светло-коричневого цвета с характерным острым запахом, плохо растворим в воде, но хорошо в органических растворителях. НПО ЭкоТек предлагает высокочистый шогаол (≥90% по ВЭЖХ) для научных исследований и фармацевтических разработок.
Применение:
Шогаол применяется в исследованиях для оценки безопасных доз и изучения потенциальной токсичности в высоких концентрациях на моделях мышей. Он активно исследуется как мощный антиоксидант, модулирующий токи ионных каналов TRPC5 и TRPA1, что имеет значение для разработки нейропротекторных средств. Перспективы его использования включают создание противовоспалительных препаратов, средств для профилактики нейродегенеративных заболеваний (например, болезни Альцгеймера) и противоопухолевой терапии. НПО ЭкоТек рекомендует применять шогаол в строго контролируемых лабораторных условиях при соблюдении всех норм безопасности. Вещество также изучается в пищевой промышленности как натуральный консервант и усилитель вкуса.