Биотин

Описание:

Биотин (витамин B₇, витамин H) — водорастворимый витамин, содержащий серу и играющий ключевую роль в метаболизме углеводов, жиров и аминокислот. Он действует как кофермент в реакциях карбоксилирования, участвуя в синтезе жирных кислот, глюконеогенезе и катаболизме аминокислот с разветвленной цепью. Биотин необходим для поддержания здоровья кожи, волос и ногтей, а также для нормальной работы нервной системы. Физические свойства: белый кристаллический порошок, растворимый в горячей воде и щелочах, но нерастворимый в большинстве органических растворителей. Интересный факт: биотин синтезируется кишечной микрофлорой, но этого количества обычно недостаточно для покрытия потребностей организма.

Применение:

Биотин широко применяется в фармацевтической промышленности для производства витаминных комплексов и БАДов, направленных на укрепление волос, ногтей и улучшение состояния кожи. В пищевой промышленности его используют для обогащения продуктов питания, включая детские смеси, хлопья и напитки. В косметологии биотин входит в состав средств по уходу за волосами и кожей благодаря своей способности стимулировать синтез кератина. В биотехнологических процессах биотин служит маркером в системах авидин-биотинового связывания для иммуноферментного анализа и гистохимических исследований. НПО ЭкоТек рекомендует использование биотина в соответствии с утвержденными нормами безопасности.