Пиридоксин (Витамин B6)

Описание:

Пиридоксин (витамин B6) — одна из форм витамина B6, наряду с альдегидом пиридоксалем и амидом пиридоксамином. Это важнейший кофактор метаболических процессов в организме. Витамины группы B водорастворимы и существуют в шести основных формах: пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин, а также их фосфорилированные производные — пиридоксаль-5′-фосфат, пиридоксин-5′-фосфат и пиридоксамин-5′-фосфат. Пиридоксин широко распространён в природе: богатыми источниками являются орехи, цельнозерновые культуры и мясные продукты животного происхождения. Как кофермент он участвует в более чем 100 ферментативных реакциях, включая метаболизм аминокислот, синтез нейромедиаторов и гемоглобина. Дефицит витамина B6 может приводить к анемии, дерматитам и неврологическим нарушениям.

Применение:

Пиридоксин применяется в составе искусственных питательных сред: для выращивания тли сахарного тростника, модифицированной среды Strullu and Romand (MSR) для органной культуры корней моркови, бульона Лурия для культивирования E. coli. В клеточных культурах он служит предшественником пиридоксальфосфата — активной коферментной формы. Пиридоксин используется в качестве стандарта в методах ВЭЖХ (высокоэффективной жидкостной хроматографии) обращённой фазы. В исследованиях на крысах он применялся как пищевая добавка для изучения влияния на липидный профиль. НПО ЭкоТек поставляет высокоочищенный пиридоксин для биохимических исследований, фармацевтического производства и обогащения пищевых продуктов. Препарат также востребован в создании витаминных комплексов и нутрицевтиков.