Карбоксиметилцеллюлоза натрия

Описание:

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (КМЦ) – это производное целлюлозы, представляющее собой линейный полисахарид, полученный из растительных волокон. Она имеет вид белого или кремового порошка без запаха, легко растворимого в воде с образованием вязких растворов. КМЦ гигроскопична, устойчива к нагреванию и биоразлагаема, что делает её экологически безопасной. Физические свойства включают способность к набуханию, формированию плёнок и регулированию вязкости в зависимости от степени замещения (обычно от 0,4 до 1,5). Широко применяется в пищевой промышленности (как загуститель E466 в соусах и мороженом), фармацевтике (для стабилизации лекарств и создания гелей), косметике, текстиле и бумажном производстве. Интересный факт: КМЦ используется в нефтяной отрасли как компонент буровых растворов для улучшения реологических свойств.

Применение:

Карбоксиметилцеллюлоза натрия (КМЦ) находит применение в разнообразных сферах: в пищевой промышленности как загуститель и стабилизатор для соусов, десертов и молочных продуктов; в текстильной отрасли для аппретирования тканей и в составе моющих средств; в фармацевтике как стабилизатор при синтезе наночастиц и связующее вещество для электродов в аккумуляторах; в косметике для создания гелей, кремов и шампуней; в бумажном производстве для повышения прочности бумаги; в строительстве как добавка в цементные растворы для улучшения пластичности; а также в сельском хозяйстве как компонент пестицидных формуляций.