Описание:
L-Глутаминовая кислота от НПО ЭкоТек — высококачественная аминокислота, соответствующая строгим стандартам фармакопей (Фармакопея Европы, Японии, США). Продукт производится по требованиям MQ-500 программы M-Clarity, что гарантирует высочайшую чистоту и стабильность. Входит в программу EMPROVE® с детальными досье для упрощения регуляторных задач. Применяется в биотехнологиях как компонент питательных сред для культивирования клеток, в синтезе пептидов, пищевой промышленности (усилитель вкуса E620) и нейрофизиологических исследованиях. Играет ключевую роль в азотистом обмене и является важнейшим возбуждающим нейромедиатором ЦНС. Белый кристаллический порошок, растворимый в воде. НПО ЭкоТек обеспечивает глобальную прозрачность поставок и надежность.
Применение:
L-Глутаминовая кислота широко применяется в биотехнологической промышленности как компонент питательных сред для культивирования клеток млекопитающих. В фармацевтике используется при синтезе пептидных препаратов и инфузионных растворов. В пищевой промышленности зарегистрирована как усилитель вкуса E620. В научных исследованиях служит ключевым субстратом для изучения нейротрансмиссии (глутаматных рецепторов) и метаболизма аминокислот. Также применяется в производстве биодеградируемых полимеров и агрохимикатов.