2-Метилгептан-3-он

Описание:

2-Метилгептан-3-он — бесцветная или светло-жёлтая жидкость с характерным запахом. Это органическое соединение относится к кетонам и является одним из веществ, вызывающих привкус и запах в природных водах. Его молекулярная формула C8H16O, молярная масса 128,21 г/моль. Соединение обладает низкой растворимостью в воде, но хорошо смешивается с органическими растворителями. В природе 2-метилгептан-3-он может образовываться в результате микробиологических процессов. НПО ЭкоТек производит данный продукт высокой чистоты для исследовательских и промышленных целей.

Применение:

2-Метилгептан-3-он широко применяется в аналитической химии в качестве внутреннего стандарта при газовой хроматографии. Он использовался при исследовании летучих соединений в соевом соусе и в анализе ароматических веществ обезжиренного сухого молока. Методики включали динамический отбор из газовой фазы, экстракцию растворителем и вакуумную дистилляцию с одновременной экстракцией паром. Благодаря стабильным хроматографическим характеристикам, это соединение идеально подходит для количественного анализа методом газовой хроматографии-ольфактометрии и анализа разбавленных экстрактов ароматических веществ. НПО ЭкоТек поставляет данный реагент для лабораторий, занимающихся анализом пищевых продуктов и исследованием природных вод.