Этилпиразин

Описание:

Этилпиразин — органическое соединение, относящееся к классу азотсодержащих гетероциклических соединений. Химическая формула: C₆H₈N₂. Представляет собой бесцветную или светло-жёлтую жидкость с характерным запахом, напоминающим орехи или жареные продукты. Этилпиразин встречается в природе в некоторых продуктах питания, образуясь при реакции Майяра. Соединение широко применяется в пищевой промышленности как ароматизатор, а также в фармацевтике для синтеза лекарственных препаратов. Обладает умеренной растворимостью в воде и хорошей — в органических растворителях. Требует осторожного обращения из-за потенциальной раздражающей способности.

Применение:

Этилпиразин применяется для синтеза пиразинкарбоновой кислоты, которая является важным промежуточным продуктом в производстве лекарственных средств. В пищевой промышленности используется как ароматизатор для придания орехового и жареного вкуса продуктам. Также находит применение в агрохимии для создания пестицидов и в химических исследованиях как реагент. НПО ЭкоТек предлагает высококачественный этилпиразин с чистотой 98%, соответствующий строгим стандартам качества.