Описание:
Фенилэтилизотиоцианат — природное органическое соединение класса изотиоцианатов, содержащееся в крестоцветных овощах. Это вещество обладает выраженной хемопрофилактической активностью, ингибируя рост раковых клеток путём остановки клеточного цикла и индукции апоптоза в различных моделях человеческих раковых клеток. С химической точки зрения, фенилэтилизотиоцианат представляет собой бесцветную или светло-жёлтую жидкость с резким характерным запахом. Его молекулярная формула — C9H9NS. В природе он образуется при гидролизе глюкозинолатов, содержащихся в таких растениях как брокколи, цветная капуста и крес-салат. Исследования НПО ЭкоТек подтверждают его перспективность в качестве компонента функциональных продуктов питания и фармацевтических разработок.
Применение:
Фенилэтилизотиоцианат находит применение в фармацевтической промышленности в качестве основы для создания противоопухолевых препаратов, а также в пищевых добавках с хемопрофилактическими свойствами. В научных исследованиях он используется как инструментальное соединение для изучения механизмов апоптоза и регуляции клеточного цикла. НПО ЭкоТек рекомендует его использование в разработке инновационных нутрицевтиков и биологически активных добавок, направленных на профилактику онкологических заболеваний. Кроме того, это вещество может применяться в аналитической химии в качестве реагента для определения тиоловых групп.