Описание:
7-Гидроксифлаванон — органическое соединение класса флавоноидов с химической формулой C15H12O3. Представляет собой светло-жёлтое кристаллическое вещество с температурой плавления 170-172°C. Обладает умеренной растворимостью в органических растворителях (этанол, диметилсульфоксид) и низкой — в воде. В природе встречается в некоторых растениях семейства бобовых. Соединение демонстрирует антиоксидантную и противовоспалительную активность, что делает его перспективным для фармакологических исследований. Важное свойство — способность к стереоизомерному разделению, используемая в аналитической химии.
Применение:
7-Гидроксифлаванон применяется в НПО ЭкоТек для стереоизомерного разделения флавоноидов методом наножидкостной хроматографии (nano-LC) с использованием хиральных стационарных фаз на основе полисахаридов. Это ключевой стандарт при анализе растительных экстрактов, контроле качества БАД и изучении кинетики энантиоселективных реакций. Также используется в исследованиях биологической активности флавоноидов, включая оценку их антиоксидантного потенциала и влияния на ферментные системы.