Описание:
1-Октен-3-он (химическая формула: C8H14O) — органическое соединение, относящееся к классу кетонов. Это бесцветная или слегка желтоватая жидкость с характерным грибным запахом. Вещество естественным образом встречается в некоторых грибах и растениях, а также является важным ароматизатором в пищевой промышленности. Применяется как компонент парфюмерных композиций и ароматических смесей для придания грибных нот. Физические свойства: температура кипения около 173°C, плотность 0,84 г/см³ при 20°C. Хранить в герметичной упаковке в прохладном, защищённом от света месте.
Применение:
1-Октен-3-он находит применение в парфюмерной и пищевой промышленности благодаря своему характерному грибному аромату. В парфюмерии он используется для создания природных и лесных аккордов. В пищевой промышленности служит ароматизатором для придания грибных нот продуктам. Также применяется в исследованиях химического синтеза и в качестве стандарта в аналитической химии. Соединение может использоваться в производстве ароматических свечей и средств для ароматизации помещений. НПО ЭкоТек обеспечивает высокое качество данного продукта для различных отраслей.