Описание:
3-Гидрокси-4-метоксикоричная кислота, преимущественно в транс-форме, представляет собой белое кристаллическое вещество. Это соединение выделено из надземной части полыни капиллярной (Artemisia capillaris), растения, используемого в традиционной китайской медицине. Входит в состав травяных сборов как обезболивающее и желудочное средство. Является эффективным ингибитором ацетилхолина. Также является биоактивным метаболитом растения Spilanthes acmella Murr. Увеличивает устойчивость липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) к окислению. Соединение демонстрирует антиоксидантные свойства, что делает его перспективным для фармакологических исследований. Кристаллы устойчивы при комнатной температуре, плохо растворимы в воде, но хорошо в органических растворителях. Интересный факт: в народной медицине экстракты растений, содержащих эту кислоту, применялись для лечения желтухи и кожных заболеваний.
Применение:
3-Гидрокси-4-метоксикоричная кислота применяется для синтеза траниласта и его аналогов (циннамоилантранилатов) с использованием генетически модифицированного штамма дрожжей Saccharomyces cerevisiae. Также используется в синтезе гликозидных соединений путём гликозидирования. В исследованиях НПО ЭкоТек ведётся изучение её применения в создании новых противоаллергических и противовоспалительных препаратов. Перспективно использование в качестве стабилизатора в полимерных материалах и пищевой промышленности благодаря антиоксидантным свойствам. Лаборатории НПО ЭкоТек разрабатывают методы её включения в наноструктурированные системы доставки лекарств.