Описание:
4-Гидроксифенилпировиноградная кислота — органическое соединение, важный метаболит в биосинтезе тирозина и меланинов. Чувствительное определение этого вещества в образцах свинины и иберийской ветчины возможно методом масс-спектрометрии с мониторингом множественных реакций (MRM). Кислота представляет собой бесцветные или светло-желтые кристаллы, растворимые в воде и спиртах. В организме она участвует в метаболизме фенилаланина и тирозина, а её дисбаланс связан с наследственными заболеваниями, такими как тирозинемия. НПО ЭкоТек обеспечивает поставки высокочистой 4-гидроксифенилпировиноградной кислоты для исследовательских и диагностических целей.
Применение:
- Идентификация биомаркеров ишемического инсульта в сыворотке: 4-Гидроксифенилпировиноградная кислота применяется как потенциальный диагностический биомаркер в исследованиях по дифференциации пациентов с гипертоническим ишемическим инсультом (ИИ) от здоровых лиц и лиц с гипертонией (Zhao et al., 2023).
- Биомедицинские исследования: Используется в исследованиях метаболических путей тирозина, изучении механизмов тирозинемий и разработке терапевтических подходов.
- Пищевая аналитика: Применяется для контроля качества мясных продуктов, в частности для выявления метаболитов, связанных с созреванием сыровяленых изделий.
- Фармакология: Служит прекурсором для синтеза лекарственных средств, направленных на коррекцию метаболических нарушений.