β-Зеараленол

Описание:

β-Зеараленол (C₁₈H₂₄O₅) — природный микотоксин, относящийся к группе зеараленонов. Обладает эстрогенной активностью и часто используется в научных исследованиях в качестве стандартного соединения для анализа микотоксинов в пищевых продуктах и кормах. Физически представляет собой белый кристаллический порошок, слаборастворимый в воде, но хорошо растворим в органических растворителях. Интересный факт: β-Зеараленол образуется в результате метаболизма зеараленона некоторыми грибами рода Fusarium и может накапливаться в зерновых культурах при неправильном хранении.

Применение:

Реагент, используемый в биологических исследованиях, включая: синтез аминогликозидных нуклеотидов; ферментативный синтез глюкуронидов зеараленона; дериватизацию зеараленона. Также применяется в аналитической химии для разработки методов хроматографического определения микотоксинов и в токсикологических исследованиях для изучения механизмов эстрогенного действия. НПО ЭкоТек предоставляет высокочистый β-Зеараленол для научных экспериментов.