Нерол

Описание:

Исследована противогрибковая эффективность нерола (цис-3,7-диметил-2,6-октадиен-1-ол) в отношении Aspergillus flavus. Нерол представляет собой монотерпеноидный спирт с характерным цветочным ароматом, часто встречающийся в эфирных маслах растений. Вещество проявляет биологическую активность, включая антимикробные и антиоксидантные свойства, что делает его ценным компонентом в парфюмерии, косметике и пищевой промышленности. Физически нерол — это бесцветная или светло-жёлтая жидкость с плотностью около 0,88 г/см³ и температурой кипения 224-225°C. Он слаборастворим в воде, но хорошо смешивается с органическими растворителями. Интересный факт: нерол является цис-изомером гераниола и в природе содержится в маслах бергамота, лаванды и лайма.

Применение:

Нерол применяется в высококонвергентном и стереоконтролируемом синтезе эпотилона D — противоопухолевого препарата. Вещество также широко используется как ароматизатор в парфюмерных композициях (особенно в цветочных нотах), как отдушка в косметических средствах и как пищевая добавка. Благодаря антимикробным свойствам, нерол входит в состав дезинфицирующих составов и консервантов для продукции НПО ЭкоТек. Дополнительные сферы применения включают производство ароматерапевтических продуктов, синтез витаминов и фармацевтических промежуточных соединений.