Цитрат кальция тетрагидрат

Описание:

Цитрат кальция тетрагидрат представляет собой кристаллическое соединение с химической формулой Ca₃(C₆H₅O₇)₂·4H₂O, широко применяемое в пищевой, фармацевтической и химической промышленности. Исследования термического разложения этого соединения в динамическом воздухе или сухом азоте проводились методами термогравиметрического анализа (TG), дифференциального термического анализа (DTA) и дифференциальной сканирующей калориметрии (DSC). Эти методы позволили детально изучить стабильность и фазовые превращения вещества при нагревании. Цитрат кальция тетрагидрат обладает хорошей растворимостью в воде и биологической совместимостью, что делает его ценным источником кальция для обогащения продуктов питания и производства биологически активных добавок. Его кристаллическая структура обеспечивает стабильность при хранении и удобство в дозировании.

Применение:

Цитрат кальция тетрагидрат используется в качестве исходного сырья для получения наночастиц с номинальным составом Ca₀.₈Ba₀.₂TiO₃:Pr³⁺ методом золь-гель процесса. Данный метод позволяет синтезировать материалы с контролируемой морфологией и размерами частиц. Кроме того, соединение может применяться как источник углерода в простом и эффективном методе карбонизации для получения пористого углерода без дополнительных процессов активации. Это открывает перспективы для создания адсорбентов и электродных материалов. Также цитрат кальция тетрагидрат подходит для приготовления наночастиц бычьего сывороточного альбумина (BSA), что важно в биотехнологии и медицине. В фармацевтике он служит источником кальция в таблетках и пищевых добавках, а в пищевой промышленности — регулятором кислотности и стабилизатором.