Описание:
Цитрат магния — это органическое соединение магния и лимонной кислоты, широко используемое в фармацевтической и пищевой промышленности. Внешне представляет собой белый кристаллический порошок без запаха, хорошо растворимый в воде. Соединение обладает высокой биодоступностью магния, что делает его ценным компонентом пищевых добавок для восполнения дефицита этого важного минерала в организме. Цитрат магния также применяется в качестве регулятора кислотности в продуктах питания и напитках. Его физиологическая роль связана с участием в более чем 300 ферментативных реакциях, включая синтез АТФ, регуляцию нервно-мышечной передачи и поддержку здоровья сердечно-сосудистой системы.
Применение:
В фармацевтике цитрат магния используется как источник магния в витаминно-минеральных комплексах и препаратах для лечения дефицита магния. В пищевой промышленности он выступает в качестве стабилизатора, эмульгатора и регулятора кислотности в кондитерских изделиях, молочных продуктах и безалкогольных напитках. В спортивном питании цитрат магния ценится за способность поддерживать электролитный баланс и предотвращать мышечные судороги. Кроме того, соединение находит применение в производстве средств личной гигиены, таких как зубные пасты, где действует как мягкий абразив. НПО ЭкоТек производит высокоочищенный цитрат магния, соответствующий строгим стандартам качества.