Описание:
Пиперональ (гелиотропин) — ароматическое органическое соединение с химической формулой C₈H₆O₃. Это белые кристаллы с характерным сладким цветочным запахом, напоминающим аромат гелиотропа или вишни. Вещество широко применяется в парфюмерной промышленности в качестве отдушки, а также в пищевой индустрии как ароматизатор. В химическом синтезе пиперональ служит важным прекурсором для получения фенилпропаноидов, пестицидов и фармацевтических субстанций. Благодаря своей химической структуре, содержащей бензодиоксольное кольцо, соединение проявляет интересные реакционные свойства.
Применение:
Основные сферы применения пипероналя: 1. Парфюмерия: используется как ключевой компонент цветочных и восточных парфюмерных композиций, придающий ароматам теплые сладкие ноты. 2. Пищевая промышленность: применяется в качестве ароматизатора для кондитерских изделий, жевательных резинок и безалкогольных напитков. 3. Фармацевтика: служит исходным веществом для синтеза лекарственных препаратов, включая противопаркинсоническое средство леводопа. 4. Сельское хозяйство: используется в производстве инсектицидов. 5. Химические исследования: востребован в органическом синтезе как строительный блок для гетероциклических соединений. Продукт поставляется НПО ЭкоТек с чистотой 99%.