Пропионат бутила 99% пищевой

Описание:

Пропионат бутила — сложный эфир, образующийся при реакции пропионовой кислоты и бутанола. Это бесцветная жидкость с характерным фруктовым запахом, напоминающим ананас или грушу. Исследование изотермического равновесия пар-жидкость для пропионовой кислоты и пропионата бутила показало его важность для процессов разделения. Коэффициент скорости реакции газовой фазы пропионата бутила с радикалом OH был изучен как абсолютными, так и относительными методами. Физические свойства включают температуру кипения около 145°C и низкую растворимость в воде. Вещество широко применяется в пищевой промышленности как ароматизатор и в лакокрасочной отрасли как растворитель. НПО ЭкоТек гарантирует высокую чистоту продукции (99%), соответствующую международным стандартам качества. Интересный факт: пропионат бутила в природе встречается в некоторых фруктах, что объясняет его использование в искусственных ароматизаторах.

Применение:

Пропионат бутила используется как ароматизатор в пищевой промышленности (код EMEA No 307378), придающий продуктам фруктовые ноты. В лакокрасочной отрасли он служит эффективным растворителем для смол и эмалей благодаря умеренной летучести. Также применяется в производстве парфюмерии и косметики для создания цветочно-фруктовых аккордов. НПО ЭкоТек рекомендует его для синтеза сложных эфиров в фармацевтике. Важное значение имеет при разработке экологичных реактивов — исследования его реакционной способности с радикалами OH актуальны для оценки атмосферного поведения.