Ацетат калия

Описание:

Ацетат калия (CH₃COOK) — органическая соль уксусной кислоты и калия, применяемая как эффективный антиобледенитель, заменитель хлорида кальция и мочевины. Обладает осмотическими свойствами, модифицирует поверхность каолинита через взаимодействие с гидроксильными группами. Выступает катализатором ацетилирования древесины при низких температурах. Физические свойства: белый кристаллический порошок, гигроскопичен, хорошо растворим в воде. Широко используется в химической промышленности, авиации (противогололёдные жидкости), фармацевтике (диуретик) и как пищевая добавка E261. Интересный факт: при электролизе расплава ацетата калия образуется этин (ацетилен).

Применение:

Ацетат калия применяется в биохимических исследованиях, включая анализ активности гранул-связанной крахмалсинтазы (GBSS). Используется как активатор при производстве активированного угля из отходов чая (WTAC). В НПО ЭкоТек разработаны методы его применения для экологичных антигололёдных реагентов и мембранных технологий осмотической дистилляции.