Фосфат калия двухзамещённый тригидрат

Описание:

Фосфат калия двухзамещённый тригидрат (K₂HPO₄·3H₂O) — калиевая соль ортофосфорной кислоты, образующая водные растворы слабощелочной реакции (pH 9.1–9.4). Вещество представляет собой бесцветные кристаллы или гранулы, хорошо растворимые в воде, но нерастворимые в этаноле. Применяется в биохимии как буферный компонент, в пищевой промышленности как регулятор кислотности и стабилизатор, а также в производстве удобрений. Продукт высокой чистоты (≥99.0%) от НПО ЭкоТек обеспечивает стабильность реакций и безопасность использования.

Применение:

Фосфат калия двухзамещённый тригидрат широко используется в лабораторной практике для приготовления буферных растворов при культивировании микроорганизмов и биохимических исследованиях. В пищевой промышленности он выступает как эмульгатор и фиксатор окраски в мясных продуктах, а также как добавка в сухое молоко и сливки для предотвращения комкования. В сельском хозяйстве входит в состав комплексных удобрений, улучшающих фосфорное питание растений. Продукт от НПО ЭкоТек соответствует строгим стандартам чистоты, что гарантирует его эффективность в медицинских и фармацевтических разработках.