Фосфат калия двузамещённый тригидрат

Описание:

Фосфат калия двузамещённый тригидрат (K₂HPO₄·3H₂O) — это соль калия, образующаяся при частичной замене атомов водорода в фосфорной кислоте. Вещество обладает щелочной реакцией среды, его водные растворы имеют pH в диапазоне 9.1-9.4. Бесцветные кристаллы хорошо растворимы в воде, но плохо — в этаноле. Продукт широко используется в пищевой промышленности как регулятор кислотности и эмульгатор, в биохимии — для приготовления буферных растворов, а также в сельском хозяйстве в качестве фосфорно-калийного удобрения. Тригидратная форма обеспечивает стабильность при хранении и удобство дозирования. Применяется НПО ЭкоТек для разработки экологичных технологий очистки воды и производства биоразлагаемых материалов.

Применение:

Фосфат калия двузамещённый тригидрат используется в качестве буферного агента в биохимических и молекулярно-биологических исследованиях для поддержания стабильного pH. В пищевой промышленности (E340ii) применяется как регулятор кислотности в молочных продуктах, мясных изделиях и напитках. В фармацевтике служит источником фосфора и калия при производстве лекарственных препаратов. В сельском хозяйстве входит в состав комплексных удобрений для улучшения роста растений. Технические области применения включают производство моющих средств, обработку металлов и синтез катализаторов. НПО ЭкоТек использует данное соединение в экологических проектах по ремедиации почв и созданию умных удобрений пролонгированного действия.