Описание:
Гидрофосфат натрия додекагидрат (химическая формула: Na₂HPO₄·12H₂O) — это кристаллическое вещество белого цвета, хорошо растворимое в воде. Относится к классу неорганических солей и является додекагидратной формой гидрофосфата натрия. Физические свойства включают температуру плавления около 35°C (с потерей кристаллизационной воды), плотность 1,52 г/см³ и гигроскопичность. Вещество обладает буферными свойствами, поддерживая pH в диапазоне 7,0–7,2, что делает его незаменимым в лабораторных и промышленных процессах. Интересный факт: гидрофосфат натрия способен образовывать различные гидраты, но додекагидрат — наиболее стабильная и распространённая форма. Продукт поставляется НПО ЭкоТек с гарантией высокой чистоты и соответствия стандартам.
Применение:
Гидрофосфат натрия додекагидрат широко применяется в различных отраслях благодаря своим уникальным свойствам. В пищевой промышленности он используется как регулятор кислотности и эмульгатор (пищевая добавка E339ii) в мясных, молочных и хлебобулочных изделиях. В фармацевтике служит компонентом буферных растворов для лекарственных препаратов и инъекций. В химической промышленности входит в состав моющих средств, умягчителей воды и антикоррозионных составов. В лабораторной практике применяется для приготовления фосфатных буферов, калибровки приборов и биохимических исследований. Также вещество используется в сельском хозяйстве как удобрение. НПО ЭкоТек обеспечивает поставки продукта для всех указанных сфер с оптимальными характеристиками.