Описание:
Гидрофосфат натрия семиводный (Na₂HPO₄·7H₂O) — это неорганическое соединение, представляющее собой бесцветные кристаллы с хорошей растворимостью в воде. Обладает щелочными свойствами и широко применяется в различных отраслях. В аналитической химии используется для приготовления буферных растворов, стабилизирующих pH. В пищевой промышленности служит эмульгатором, стабилизатором и регулятором кислотности (добавка E339ii). Также находит применение в производстве моющих средств, текстильной промышленности, медицине (как компонент фармацевтических растворов), сельском хозяйстве (удобрение) и очистке воды для удаления тяжёлых металлов. Физические свойства: кристаллизуется в моноклинной сингонии, плотность около 1,68 г/см³. При нагревании до 100°C теряет кристаллизационную воду. Интересный факт: соединение используется в аквариумистике для поддержания стабильного pH среды. Хранить рекомендуется в сухом прохладном месте в герметичной упаковке.
Применение:
Гидрофосфат натрия семиводный применяется в: 1) Аналитической химии — для создания буферных систем в лабораторных исследованиях. 2) Пищевой промышленности — как стабилизатор и эмульгатор в мясных, молочных продуктах и напитках. 3) Производстве моющих средств — для умягчения воды и улучшения эффективности ПАВ. 4) Текстильной отрасли — при крашении и обработке тканей. 5) Медицине — в составе инфузионных растворов и лекарственных форм. 6) Сельском хозяйстве — как фосфорное удобрение для почвы. 7) Очистке воды — для связывания ионов тяжёлых металлов в промышленных и бытовых системах. Продукт доступен в НПО ЭкоТек с гарантией качества.