Описание:
Глицерин — бесцветная, вязкая жидкость без запаха, обладающая сладким вкусом. Он может быть получен как из природных источников, так и из нефтехимического сырья. Глицерин находит широкое применение в различных отраслях благодаря своей универсальности. Используется в качестве смягчающего средства, растворителя, подсластителя в фармацевтических препаратах, косметике, пищевых продуктах и средствах личной гигиены. Вещество отличается высокой стабильностью и может храниться при обычных условиях; оно не вызывает раздражения и не оказывает негативного воздействия на окружающую среду. Глицерин гигроскопичен, обладает высокой температурой кипения (290°C) и низкой температурой замерзания (-18°C). Интересный факт: во время Первой мировой войны его использовали для производства нитроглицерина — основы динамита, а сегодня он служит ключевым компонентом в антифризах и электронных сигаретах.
Применение:
Глицерин широко применяется в фармацевтике как растворитель и увлажнитель в сиропах и мазях. В косметической промышленности входит в состав кремов, лосьонов и мыла для придания увлажняющих свойств. В пищевой индустрии зарегистрирован как пищевая добавка E422, используемая в кондитерских изделиях и напитках. Также служит пластификатором в производстве пластмасс, компонентом антифризов и важным реагентом в химических синтезах. В лабораторной практике применяется для сохранения биологических образцов.