Описание:
Сернистая кислота (H₂SO₃), слабая двухосновная кислота, образуется при растворении диоксида серы (SO₂) в воде. В действительности раствор представляет собой сложную смесь различных гидратов SO₂ и ионов H₃O⁺, S₂O₅²⁻ (пиросульфит) и HSO₃⁻ (гидросульфит). Основные компоненты в растворе зависят от уровня pH. Применяется в химической промышленности как восстановитель в органическом синтезе, для отбеливания текстиля и бумаги, а также в качестве консерванта в пищевой промышленности (добавка E220). Раствор обладает резким запахом и требует осторожного обращения из-за способности выделять токсичный газ SO₂.
Применение:
Раствор диоксида серы применяется как эффективный восстановитель в органическом синтезе. Также используется для отбеливания натуральных волокон (шерсть, шелк, солома), в целлюлозно-бумажной промышленности, в качестве дезинфицирующего средства в виноделии и пищевом производстве (консервант E220). При работе с раствором необходимо соблюдать меры безопасности из-за токсичности и коррозионной активности.